quinta-feira, 30 de junho de 2022

Pudim de Sorvete, feito com amor fica mais gostoso.


Pudim de Sorvete

 

Ingredientes


  • 1 lata de leite condensado
  • 2 vezes a mesma medida de leite
  • 4 ovos
  • 1 lata de creme-de-leite
  • 5 colheres (sopa) de açúcar


           
                
Modo de Preparo


  1. Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas.
  2. Levar ao fogo sem levantar fervura.
  3. Quando esfriar acrescente o creme de leite sem o soro, reserve.
  4. Bater as claras com o açúcar na batedeira em ponto de suspiro.
  5. Acrescente esse suspiro no creme reservado.
  6. Coloque em forma para pudim untada com uma calda de chocolate de sua preferência leve ao freezer por 6 horas ou mais dependendo do seu freezer, retire e espere uns minutinhos para desenformar.
  7. Se quiser jogue mais calda, sirva a seguir.




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